最近由於惱人偏頭痛, 再加上許多熬夜所伴隨而來的壓力, 香濃的咖啡便成了勉強支撐的飲料, 喝著喝著, 便又開始思索起喝下了一杯咖啡, 所帶來的許多秘密...

我想大家都應該也很清楚, 咖啡中含有大量的Caffein(咖啡因, 咖啡鹼) 一種中樞神經興奮劑, 可以用來當作精神興奮劑(熬夜必備, 早上醒腦專用), 也有收縮腦部微血管的作用(可治療惱人的偏頭痛), 通常偏頭痛發作時, 喝下一杯蒸氣式的濾過咖啡(最好是Black的), 其效果往往比單獨服用Acetominophen (Pinadol, 普拿疼) 要有用的多, 大約30分鍾內就會有偏頭痛改善的效果, 下次若自己或是週遭有朋友偏頭痛不舒服時, 先別急著跑去藥房買普拿疼, 先煮一杯濃濃的Black咖啡給他灌下去吧!!!定收奇效!!!再說咖啡本來就是要苦苦的喝, 才喝得出好味道啊!有時好咖啡加了糖還甚是糟蹋咧!!!就像人生原本就是苦味的一樣, 唉...何必又要刻意地加糖或奶精去矯飾真實的體會呢? 哈...有點離題...哈哈!

還有一個較鮮為人知的秘密 --- 減肥!!!

通常有喝咖啡習慣的人(尤其純咖啡), 都不會太胖, 由於Caffein可以作用於人體的 Beta-recepter, 而人體的脂肪細胞是屬於Beta-receptor 的 subtype, 是為 Beta3-receptor, 當 Caffein 作用於脂肪細胞上的 Beta3-receptor時, 便會有產生促進脂肪分解的作用, 進而達到減肥的效果!!!

但是可別因為咖啡因有這麼多的效果就拚命猛喝咖啡喔!!!因為人體心臟上的 receptor 也是屬於 Beta-form, 所以有心臟方面問題的人到了速食店可別因為咖啡可以續杯就喝個不停咧...因為可能會有誘發心律不整, 心悸, 以及心跳過速的危險之虞...

總之, 對一個正常人來說, 一天喝約三杯就差不多了, 早, 中, 下午, 濃濃地喝一杯, 讓你精神飽滿又能增進脂肪的代謝, 可以說是很不錯的喔!

香濃的, 帶著苦味的咖啡, 刺激著味覺, 能讓人敏感地體會出真正的味道...就像人生原本就是苦味的一樣, 說真的,...又何必要刻意地加糖或奶精去矯飾真實的體會呢? 哈...又扯遠了...哈哈!

P.S. 說到了普拿疼(Pinadol), 可以說是現在最暢銷的"治痛專家", 但是想說的是, 現在的藥商廣告也著實不厚道, 對於其主要成份中的Acetominophen其所造成的肝毒性, 卻巧妙地以"普拿疼, 不含阿斯匹靈, 不傷胃", 來刻意轉移消費者的注意力, 但是話說回來, 其言也沒錯啊! "不傷胃, 但我沒說不傷肝啊!", 其實阿斯匹靈(Aspirin)這類的水楊酸類藥品才有傷胃的不良反應, 但之於普拿疼的主要成份則為Acetominophen類, 事實上是根本不相干的...

通常上了年紀的老人家, 肝功能都會比較退化, 所以有事沒事, 有痛沒痛就吞顆普拿疼, 實在是要多加小心注意才是, 若是有長期使用必要的話, 也要記得定期去檢查肝功能指數.

當然也有更扯的是, 有些有長期過量飲酒的人, 把普拿疼來當作是解酒後頭痛的藥(至於酒後的頭痛, 是由於酒精的有毒代謝物乙醛, 所產生的類似戒酒藥的不適反應), 通常這類長期過量飲酒的人, 肝功能都蠻差的(但是往往檢驗過肝功能指數以後還是不信邪), 至於會有酒後不適現象的人, 其天生的肝臟代謝功能則往往更差, 併用普拿疼的後果常會造成急性肝組織壞死所造成的致死性肝炎, 就算死不了也只剩下半條命!!!若說身旁有朋友這樣做的話, 就趕緊勸阻他們不要再做這樣的蠢事囉!!!

對了, 小弟衷心地奉勸諸位朋友酒也少喝些, 其實每一滴酒精一入口, 都是在破壞咱們的肝臟酵素功能咧!!!長期下來, 肝臟的代謝功能都壞掉了, 連生病了要吞顆藥丸子, 或是連吃塊生魚片都變成了要賭命的慘事...不要偏偏不信邪啦! 台灣八九成以上的人都帶有B型肝炎抗原, 慢性肝炎的比例是世界上最高的(可能是種族基因型的關係), 尤其酒精性的肝炎和肝硬化, 都是引起台灣男性的肝炎和死亡的高比例主因, 要不然也要定期去做肝功能檢查喔!(小心真的會嚇一大跳...) 若想多陪陪老婆和小孩, 或是在人間多享樂幾年的話, 就真的請少喝些酒吧!!!
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今天不喝咖啡

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